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大米新鲜度速测液

大米新鲜度速测液

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大米新鲜度速测液:广州健仑有食品、化妆品/保健品、动物疫病、农药残留、重金属检测试剂盒、检测卡、检测试纸等。同时广州健仑长期提供登革热、诺瓦克、志贺氏、O157、霍乱、疟疾、流感A+B、结核、炭疽腺病毒、轮状病毒、军团菌抗体、流行性出血热等PCR荧光法、胶体金、Elisa等检测试剂盒、检测卡检测试纸等欢迎咨询 杨永汉

  • 产品描述

大米新鲜度速测液

 广州健仑生物科技有限公司

产品规格: 100次/套

产品用途:大米、米制品新陈度的检验

     大米新鲜度速测液

   产品说明

          大米随着储藏时间的增长,其中的脂肪被氧化生成脂肪酸,从而使酸度增加,pH 值下降,根据大米的这种特性,本公司研制出。该产品不仅可以鉴别大米、米粉等食品的新鲜度,而且可以检测大米的掺陈率。目前,评定大米陈化的技术标准尚未出台,因此对于测试的结果如何处理由测试人员自行掌握。

   

  使用方法
         1、大米及米制品新鲜度检测:取样品(大米取15~20粒,米粉取半小勺,其它大块样品可取整个或切其一小块)置白色点滴板上,无点滴板可直接放在干净保鲜膜上,在样品正上方滴下检测液1~2滴,观察样品颜色的变化,并对照标准比色板判定结果,以反应1min
的结果为准。
         2、大米掺陈率检测:取大米100粒,置小烧杯中或保鲜膜上,在样品正上方滴加检测液至全部样品润湿,反应1min,按颜色的深浅将米粒分开,计算陈米的粒数,除以100即为大米的掺陈率。

   适用范围
        适用于米、米粉等米制品新陈度的快速检测。

   注意事项
        1、本方法为大米新鲜度的快速鉴别方法,准确测定需送实验室操作。
        2、新鲜度与样品的存贮条件有关,本方法检测结果表示正常贮藏条件下的结果。

   保存条件
        置通风干燥的室温环境中,保质期1年。

【公司名称】  广州健仑生物科技有限公司

【】      020-825774011- 杨永汉

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